感謝聯合報記者魯永明的採訪及報導
觀芯園今天捐贈拋棄式塑膠手套8盒給現場民眾使用，
並全程參與及協助現場活動執行
感謝嘉義飛雁協會黃采燕理事長讓觀芯園有機會可參加這麼有意義的社會企業活動
不捨柚落傷農 揪團做果醬義賣
2015-08-16 07:56:31聯合報 記者魯永明／嘉義報導
蘇迪勒颱風重創台南麻豆文旦，在地的天一藥廠總經理陳慧娟看到老農蹲在樹邊眼眶泛紅，向好友嘉義縣飛雁創業育成協會理事長黃采燕求援，黃在臉書揪團教手作柚子果醬及洗碗精，幫助果農度過難關，吸引上百名愛心民眾響應，昨天在嘉義市北園國小一起做柚子果醬及洗碗精。
「民眾助果農熱情愛心，讓我感動！」黃采燕帶領檜意森活村嘉雁小舖「二姨手作」技術指導員吳姿蓉，教導大家手作柚子果醬及洗碗精：先將撿拾落果的有機柚子剝皮，再拿刀削皮，拿湯匙取果肉切碎，最後醃製浸水裝瓶，靜置一段時間，柚子果醬及洗碗精即大功告成。
秋節將近，蘇迪勒颱風重創雲嘉南柚子，台南麻豆落果最慘重，天一藥廠總經理陳慧娟說，她在果園看到柚子掉滿地，1名老農蹲在樹邊，相當不忍，找黃采燕幫助果農，將掉落地上文旦撿起來，製成柚子果醬及洗碗精義賣。
不少參與民眾都說「學會手作柚子果醬及洗碗精技術，又能幫助果農，很有意義！」
黃采燕說，全部近2萬斤文旦柚做成柚子醬及洗碗精，在嘉雁小舖及網路義賣，盈餘回饋果農及公益團體。臉書號召做柚子醬助果農，民眾反應熱烈，製作完成後每人也帶2瓶回家。
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